瓜子受潮不用怕

瓜子受潮了怎么辦，下面，小編教你一招，解決瓜子受潮的問(wèn)題！

將回潮的瓜子放入冰箱的冷凍層中冷凍，12小時(shí)后取出來(lái)，瓜子就會(huì )康復酥脆的口感。因為冰箱冷凍室溫度很低，尤其是有冷卻管的當地溫度比其他當地更低，瓜子放在冷凍室內，水分會(huì )在冷卻管上凝聚，從而使瓜子康復酥脆，和新鮮瓜子差不多。

將受潮的瓜子平攤在盤(pán)中，放入微波爐開(kāi)大火轉3到4分鐘，能使瓜子中的水分很多發(fā)出出來(lái)，漸漸康復香脆感。不過(guò)，留意用微波爐加熱瓜子不能開(kāi)大火，避免將瓜子烤焦。

天氣晴朗，室外溫度高的時(shí)分，將受潮的瓜子拿到室外，放在潔凈的盤(pán)子中攤開(kāi)，靠太陽(yáng)照耀，也能吸收潮氣，使瓜子康復香脆。

將受潮的瓜子倒入炒鍋中，開(kāi)小火不斷翻炒，這樣也能吸收掉瓜子中的水分，使瓜子變干變脆。留意，用小火即可，以免將瓜子燒焦。

把瓜子裝盤(pán)子里放在暖氣管上加熱，常常翻動(dòng)，能使瓜子變脆。假如暖氣管上欠好放盤(pán)子或盒子，就把瓜子裝進(jìn)布袋子中掛在暖氣片上。

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